青島入純酒業(yè)屬于幾廠?

青島加入純酒業(yè)是青島啤酒一廠，自此開創(chuàng)了一個新的歷史。1903年德國人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司，它是青島啤酒的前身，奧古特本人是第一個把啤酒帶到中國的德國人。我喝過的奧古特是罐裝的，一罐500ml，超市應該是賣15塊錢，味道確實很好。還有瓶裝的，屬于啤酒里面的高檔產(chǎn)品

純生啤酒多少度?

中國的酒文化歷史悠久，自古文人墨客就喜歡飲酒，啤酒是酒中的一種，喝起來清涼可口，很多人都喜歡在聚餐，夜宵的時候喝上幾瓶啤酒，啤酒不同于白酒，度數(shù)都很低，所以適合很多人來喝，純生啤酒的度數(shù)一般在5-10度，而且純生啤酒味道更加醇厚，很多人都喜歡喝純生啤酒。

純生啤酒酒精含量約2%-4%，啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對的純種發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn)，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，其特點體現(xiàn)在純和生這兩個字上。 純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。

一般的啤酒度數(shù)都在9度和11度之間，而雪花純生度數(shù)是8度，所以雪花純生的味道酒味不是那么的大，更多的是被麥芽的香味所代替，

純啤酒的配方?

什么是純生啤酒?

純生酒水指啤酒的釀造從開始到后的純發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒，從酵母開始，嚴格控制整個生產(chǎn)啤酒線的釀造，過濾和包裝等微生物污染。特點就是純生，經(jīng)過嚴格的控制，實現(xiàn)了無菌操作，杜絕一切污染源頭，了酵母的純種發(fā)展，也就釀造了純生啤酒純正的口感。 純生啤酒的生產(chǎn)是在整個生產(chǎn)過程中對微生物嚴格控制，不經(jīng)過巴氏處理，采用物理方式，達到生物的穩(wěn)定性的啤酒。 純生和熟啤酒相比起來，就像一個在吃新鮮水果，而另一個在吃水果罐頭是一樣的，都是水果，但是本質(zhì)上是有很大區(qū)別的。 一個是口感新鮮十足，口感更純正，不會因為包裝時間廠品質(zhì)而受到影響，營養(yǎng)價值極高。 純生啤酒和普通的啤酒相比有幾個特點，一個是經(jīng)過高溫處理，直接把啤酒原本的香味和新鮮降低了，純生啤酒采用無菌膜過濾技術，保質(zhì)期可達3個月左右，而普通的生啤酒保質(zhì)期更短，大多數(shù)為一周左右。

一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。